Quinta das receitas

Como de costume, a quinta da receita vem com seu pequeno atraso semanal....mas muito nutrida, prática e saudável!!

Alguns dias atrás passou em um programa de televisão receitas de sucos que são funcionais e caem muito bem para qualquer pessoa tomar!!! 

Para os que viram e para os que não viram, aí estão as receitas...

Desintoxicante

Pensando na combinação de vegetais e frutas extremamente hidratantes como a maçã, o salsão e o pepino, que nos auxiliam na eliminação de toxinas, temos uma ação desintoxicante. Somada à ação antiinflamatória do hortelã, temos um verdadeiro elixir desintoxicante.

Ingredientes:

2 maçãs

2 talos de salsão

1 pepino médio

1 colher de sopa de folhas de hortelã

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador com um pouco de água. Adicione gelo e sirva

Rendimento: 1 porção

Digestivo 

A erva doce e a erva cidreira são suaves e têm poder digestivo. Quando acrescentamos abacaxi, temos uma bebida aromática.

Ingredientes

1 xícara de chá de erva doce ou camomila gelado

1 pedaço de 15 cm de erva cidreira

1 uma fatia de abacaxi

Modo de preparo: bata todos os ingredientes no liquidificador. Sirva com pedras de gelo

Protetor do sistema imunológico 

Quando você adiciona a vitamina C presente na laranja e na acerola, as forças da clorofila presentes na salsinha e o poder do gengibre e mel, o suco vira um anti-gripal.

Ingredientes

200 ml de suco de laranja

½ xícara de acerola

1 pedaço de 3 cm de gengibre

Um tufo de folhas de ervas frescas à escolha (salsinha, hortelã, cidreira ou manjericão)

Mel a gosto

Modo de preparo: bata tudo no liquidificador e coe. Sirva com gelo

Rendimento: 1 porção

Tonificante para a pele

A ação hidratante da água de coco, do mamão papaia e do abacaxi já seriam por si só excelentes tônicos para a pele. Mas as fibras da couve intensificam o trabalho intestinal e fazem deste suco uma verdadeira fórmula para uma pele limpa, bonita e saudável.

Ingrediente

200 ml de água de coco ou água

½ xícara de mamão papaia

½ xícara de abacaxi

1 folha de couve

Modo de preparo: bata tudo no liquidificador e sirva com pedras de gelo

Rendimento: 1 porção

Antioxidante

Os polifenois presentes nas frutas vermelhas dão o poder antioxidante da bebida.

Ingredientes

¼ de xícara de polpa de açaí congelado

¼ de xícara de morango picado

¼ de xícara de uva escura

Modo de preparo: bata tudo no liquidificador e, se necessário, acrescente água.

Rendimento: 1 porção.

É importante consumir o suco imediatamente após o preparo!!!

;)